Refeições abundantes: refluxo, inchaço e a quebra pós-refeição
Uma refeição abundante é um acontecimento mecânico e metabólico, não simplesmente mais comida. Distender o estômago, desviar um grande volume de sangue para o intestino e lidar com uma carga elevada de glicose produzem cada um os seus sintomas, e cada um chega no seu próprio tempo. Registar o tamanho da refeição ao lado de como se sente a seguir é a forma de encontrar o seu limiar.
Health effects
Comer um grande volume distende o estômago, e a distensão é o principal desencadeante dos relaxamentos transitórios do esfíncter esofágico inferior, as breves aberturas que deixam o ácido subir para o esófago. Ao mesmo tempo, a digestão desvia uma parte substancial do sangue em circulação para os vasos esplâncnicos do intestino, e uma grande carga de hidratos de carbono provoca uma resposta de insulina proporcionalmente grande. Estes três efeitos, mecânico, circulatório e metabólico, explicam a maior parte do que as pessoas notam depois de uma refeição grande. O refluxo é a consequência mais comum. A azia, um sabor ácido ou amargo, o desconforto torácico e uma tosse que só aparece depois de comer acompanham o tamanho da refeição de forma mais fiável do que qualquer alimento isolado, razão pela qual as dietas de exclusão tantas vezes não os explicam. Na síndrome do intestino irritável, uma refeição grande exagera o reflexo gastrocólico e pode desencadear dor abdominal, urgência e fezes moles na hora seguinte. O inchaço e a distensão visível acompanham de perto o volume e, na gastroparesia, em que o estômago esvazia lentamente, uma refeição grande produz sensação de enfartamento, náuseas e por vezes vómitos horas depois. O efeito circulatório importa sobretudo na POTS, na disautonomia e na hipotensão pós-prandial. A acumulação de sangue no intestino depois de uma refeição grande reduz o volume que regressa ao coração, e a subida compensatória da frequência cardíaca aparece como palpitações, tonturas, fraqueza e ocasionalmente quase desmaio nos 30 a 90 minutos após comer. Refeições mais pequenas e mais frequentes, com menos hidratos de carbono refinados, são o primeiro ajuste habitual, e é um ajuste muito mais fácil de assumir depois de o seu próprio registo lhe ter mostrado o padrão. A sonolência e a névoa mental pós-refeição são reais e mais ou menos dependentes da dose: quanto maior e mais refinada a carga de hidratos de carbono, mais pronunciada a quebra uma ou duas horas depois. Muita gente lê isso como uma quebra da tarde causada pelo horário e não pelo almoço. Uma refeição grande ao jantar pode também fragmentar o sono, pelo que a fatura chega por vezes na manhã seguinte em vez da mesma tarde. Onde está o seu limiar é pessoal, e move-se. Uma porção que tolera num dia calmo pode desencadear sintomas durante um agravamento, com calor, na fase lútea ou depois de uma noite má. Por isso a pergunta útil nunca é se as refeições abundantes fazem mal, mas com que tamanho, a que hora do dia e em que circunstâncias lhe custam alguma coisa.
Tracking with Trace Health
Registe as refeições abundantes com um toque e o Trace Saúde alinha-as com o refluxo, o inchaço, as palpitações e a energia nas horas seguintes, tornando visível o seu limiar.
Frequently Asked Questions
Porque tenho azia depois de uma refeição grande?
O desencadeante é o volume, mais do que a comida em si. Um estômago cheio distende-se, e essa distensão faz com que a válvula entre o estômago e o esófago relaxe brevemente e com mais frequência, deixando o ácido subir. Uma refeição grande permanece também mais tempo no estômago, pelo que a janela em que isso pode acontecer é maior. A comida gorda ou frita atrasa ainda mais o esvaziamento, e o álcool e a cafeína relaxam a válvula diretamente, razão pela qual um jantar grande e rico é a combinação clássica. O tamanho da porção é habitualmente a variável mais fácil de mudar primeiro.
Porque fico tonto ou com palpitações depois de comer?
A digestão puxa uma grande parte do volume de sangue para o intestino. A maioria das pessoas compensa sem dar por isso, mas se a regulação autonómica estiver alterada, como na POTS, na disautonomia ou na hipotensão pós-prandial, a tensão arterial desce ou a frequência cardíaca sobe para compensar, produzindo tonturas, coração acelerado, fraqueza e ocasionalmente quase desmaio nos 30 a 90 minutos após comer. Refeições maiores e mais ricas em hidratos de carbono provocam-no com mais força. Dor no peito, falta de ar ou desmaio efetivo depois das refeições devem ser avaliados e não apenas registados.
Como sei se é o tamanho da refeição ou um alimento específico?
Registe os dois, em separado, e deixe o tempo decidir. Anote o tamanho da refeição como fator próprio e o alimento suspeito ao lado, e depois olhe para os dias que separam os dois: uma refeição grande sem o alimento suspeito e uma porção pequena que o contenha. Se os sintomas seguem o volume independentemente do conteúdo, a sua variável é a porção; se seguem o alimento em qualquer tamanho, é o alimento. O Trace Saúde coloca ambos na mesma linha temporal dos sintomas, pelo que ao fim de algumas semanas deixam de estar confundidos um com o outro.
Seus dados ficam no seu iPhone.
Sem conta. Privado. Nunca são solicitadas informações pessoais. Os seus dados de saúde permanecem no seu iPhone por predefinição. Está disponível uma opção de cópia de segurança no seu iCloud privado. A Trace Saúde nunca recolhe nem vende os seus dados de saúde.
O que dizem os utilizadores
Avaliada com 4,8 em 5 a partir de 50+ avaliações na App Store.
- “A aplicação é simples, divertida e muda a minha vida. Escolhi-a sobretudo para que os meus dados nunca sejam partilhados, e porque é a mais fácil de usar. Antes anotava os meus sintomas num caderno, hoje faço-o todos os dias na app para acompanhar a sua evolução. Poder registar também as minhas atividades do dia a dia para ver a sua influência é muito prático. Recomendo!” (Solex94, France)
- “De todas as aplicações de registo de sintomas, achei esta a mais fácil e direta. “Escreve” na app Saúde, que é exatamente o que eu queria. Todas as outras apenas “leem” partes dos dados da app Saúde e não escrevem nenhuns dados de volta. Isto ajuda-me a visualizar os meus sintomas crónicos tãããooo bem.” (EB1700, United States)